Babičkine tortičky
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- recept zobrazen: 13217x
Obľúbené vianočné pečivo od našej babičky.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 2 lyžice | rum |
| 220 g | hladká múka |
| 150 g | tuk |
| 100 g | cukor múčka |
| 1 lyžica | kakao |
| 1/2 balíčku | prášok do pečiva |
krém: | |
| 100 g | zmäknuté čokoláda |
| 120 g | maslo |
| 100 g | mleté lieskové orechy |
na ozdobu: | |
| jadrá vlašských orechov | |
poleva: | |
| 100 g | čokoláda na varenie |
| 40 g | tuk 100% |
Postup prípravy receptu
Zo všetkých ingrediencií dôkladne spracujeme cesto a necháme v chladničke stuhnúť. Potom cesto vyvaľkáme, vypichujeme kolieska, oválky alebo iné tvary a upečieme. Vychladnuté tvary naplníme krémom, polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme polkou jadra vlašského orecha. Na krém vyšľaháme maslo s cukrom a zmäknuté čokoládou , nakoniec vmiešame oriešky. Na polevu rozohrejeme vo vodnom kúpeli nalámanú čokoládu a tuk. Stuhnuté babičkine tortičky uložíme do krabice a dáme do chladu.
