Avokádové chuťovky
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 10min.
- recept zobrazen: 28695x
Našľahaný krém z avokáda a pistácií sa hodí len tak na kolieska rožku, ale ešte lepšie na slané crackermi.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
zelený korenie | |
3 - 4 lyžíc | lúpané pistácie |
mlieko | |
1 kelímok | mäkký tvaroh |
soľ | |
1 ks | stredné avokádo |
na ozdobu: | |
bylinková soľ | |
syr | |
podľa potreby: | |
pečivo alebo slané sušienky |
Postup prípravy receptu
Dosť zrelé avokádo rozkrojíme, vyberieme kôstku a vydlabeme. Pistácie vymrští. Do mixéra dáme tvaroh, avokádo, pistácie, trochu soli (môže byť aj bylinková), drvený zelený korenie a rozmixujeme. Zmes na krém býva hustá, preto trochu rozriedime mliekom, ale nie moc, aby sa nám neroztékala. Môžeme pridať čerstvé bylinky, iné korenie alebo miesto pistácií použiť namletej vlašské orechy, chuť potom však nie je moc výrazná. Avokádový krém nanesieme na kolieska rožku, veku alebo slané crackermi (sušienky), na ktorých chutí najlepšie. Zdobíme podľa fantázie - pistácií, korením alebo kúskom údeného syra. Avokádové chuťovky pripravujeme tesne pred podávaním.