Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Ľahký šalát s kuracím a morčacím mäsom

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 3176x
Ľahký šalát s kuracím a morčacím mäsom

Nečakane prišlo 9 hladovke v najväčšom teple, tak to chcelo niečo rýchlo, sviežo a hlavne sýto vymyslieť.

Recept na 9 porcií.

vytlačiť recept Ľahký šalát s kuracím a morčacím mäsom
recept Ľahký šalát s kuracím a morčacím mäsom sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

na ozdobu:

6 ks vajcia

šalát:

1/2 hlávky čínskej kapusty
2 ks morčacie prsia
20 dkg tvrdý syr
3 ks kuracie prsia
1 plechovka malé fazuľa v náleve
1 plechovka sterilizovaná kukurica
6 ks cherry paradajky
1/2 hlávky ľadový šalát
1 zväzok reďkovky
3 ks farebná paprika
1 ks šalátová uhorka

zálievka:

2 kelímky biely jogurt
4 lyžice majonéza
1 lyžička cesnaková pasta
1 lyžička citrónová šťava

Postup prípravy receptu

Šalátov tohto druhu je veľa, snáď niečo zlepší zrovna ten váš. Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Šalát a kapusta na prúžky, ostatné zeleninu scedíme z konzervy. Tvrdý syr nakrájame na kocky. Všetko dohromady zamiešame do misy alebo inej nádoby podľa toho, koľko bude ľudí. Mäso nakrájame a okoreníme obľúbeným korením podľa chuti. Rýchlo orestujeme a necháme vychladnúť. Mäso pridáme do misy. Zvlášť premiešame jogurty s majonézou, citrónovou šťavou a cesnakovou pastou. Šalát zálievkou prelejeme a premiešame. Nakoniec na ľahký šalát pokladieme natvrdo uvarené, ošúpané a na štvrtky pokrájané vajíčka. Čtvrtky očistených zemiakov dáme nasucho opiecť do rúry, potom je vsypeme do misy s olivovým olejom, korením a cesnakom podľa chuti. Z korenín môžeme použiť grilovacie, cesnakové s bylinkami, talianske alebo chilli. Opäť premiešame. Korenené zemiaky podávame k ľahkému šalátu s kuracím a morčacím mäsom ako prílohu. Je to rýchle a jednoduché. Miesto zemiakov môžeme k šalátu pridať opečené toasty.

Komentáre k receptu Ľahký šalát s kuracím a morčacím mäsom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty