Ľahké cestoviny so špenátom a kuracím mäsom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 31076x
Jednoduchý recept, ktorý keď som zvládla ja, zvládne každý. A všetkým fakt moc chutil.
Recept na 4 porcie.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 500 g | kuracie prsia |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 400 g | cestoviny |
| olivový olej | |
| 1 balíček | špenátové listy |
| 1 ks | cibula |
podľa chuti: | |
| korenie | |
Postup prípravy receptu
Recept sa skladá z troch častí a to z prípravy cestovín, špenátu a kuracieho mäsa. Najprv si pripravíme kuracie mäso. Nakrájame (najlepšie kuracie prsia) na menšie kocky, okoreníme (soľ, korenie, grilovacie korenie, gyros korenie) a na troche olivového oleja mäso smažíme na panvici. Medzitým si dáme variť dostatočné množstvo osolenej vody, do ktorej, akonáhle začne vrieť, nasypeme potrebné množstvo cestovín. Na prípravu špenátu si najemno nakrájame cibuľu, dáme ju smažiť na olivový olej a akonáhle jemne zhnedne, pridáme vopred rozmrazení listový špenát. Použijeme celé listy, nie nakrájaný alebo mletý. Špenát miešame a pridáme obidva prelisované strúčiky cesnaku a soľ. Uvarené cestoviny zmiešame so špenátom a podávame na taniere. Na špičku kôpky z cestovín dáme hotové osmaženej kuracie kúsky. Môžeme tiež posypať strúhaným syrom. Ľahké cestoviny so špenátom a kuracím mäsom ihneď podávame.
